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      滌綸增白劑
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      食品添加劑又惹禍,研究發現這種廣泛使用的增白劑危害健康!

      2020-11-23

      現在加工食品藥品離不開各種添加劑,但這些添加劑的危害值得警惕!研究提供了新的證據,表明許多食品中存在的TiO2納米顆粒增白劑可能對人體健康產生實質性的有害影響

                                                 

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      1、 二氧化鈦納米粒子被廣泛用作添加劑

      這項研究調查了食品添加劑E171(二氧化鈦納米顆粒)對健康的影響,這種添加劑通常在食品中大量使用,而一些藥物被用作增白劑。E171存在于口香糖、蛋黃醬等900多種食品中,普通民眾每天消費的比例很高。

      2、 在老鼠身上的研究發現,這種添加劑對腸道菌群有害

      發表在《營養前沿》上的這項老鼠研究發現,食用含有E171的食物會影響腸道菌群(由生活在腸道內的數萬億細菌定義),這可能導致炎癥性腸病和結直腸癌等疾病。

      副教授Wojciech chrzanowski,共同的主要作者,說這項研究大大增加了納米顆粒的毒性和安全性,以及它們對健康和環境的影響。

      他說:“這項研究的目的是促進新標準和法規的討論,以確保納米顆粒在澳大利亞和全球的安全使用?!?。

      3、 納米二氧化鈦的健康與安全性研究還不夠

      盡管它對其他納米顆粒的長期影響,特別是在藥物中,仍然知之甚少。

      二氧化鈦的消費量在過去十年中顯著增加,并與一些醫療狀況有關。雖然它已經在食品中得到批準,但沒有足夠的證據證明它的安全性。

      4、 許多疾病可能與納米二氧化鈦的使用有關

      癡呆、自身免疫性疾病、癌癥轉移、濕疹、哮喘和孤獨癥的發病率增加。這些疾病與暴露于飛漲的納米顆粒有關。

      悉尼大學藥學院和悉尼納米技術研究所納米毒理學副教授chrzanowski說:“眾所周知,膳食成分具有生理和健康效應,但對食品添加劑的影響知之甚少?!?。

      5、 二氧化鈦納米粒子的使用應該受到管制

      “越來越多的證據表明,持續接觸納米顆粒會影響腸道微生物群的組成,其功能的任何變化都會對整體健康產生影響,因為它是我們健康的看門人?!?/p>

      “這項研究提供了關鍵證據,即食用含有食品添加劑E171(二氧化鈦)的食品會影響腸道微生物群和腸道炎癥,從而可能導致炎癥性腸病和結直腸癌等疾病?!?。

      “我們的研究表明,二氧化鈦與腸道中的細菌相互作用,損害它們的一些功能,并可能導致疾病的發展,”悉尼大學副教授勞倫斯·馬西婭(Laurence Macia)說。我們說,食品當局應該更好地監管它的消費?!?/p>

      6、 二氧化鈦納米粒子可能導致腸道炎癥甚至癌癥

      “這項研究調查了二氧化鈦對小鼠腸道健康的影響,發現二氧化鈦并沒有改變腸道菌群的組成,而是影響細菌的活性,促進細菌以不良生物膜的形式生長,從而可能引起腸道炎癥和癌癥?!瘪R西婭教授是醫學與健康學院和查爾斯·珀金斯中心的免疫學專家,研究腸道和腸道微生物群對健康的影響。


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